作为员工和独立合约雇员对我有什么差别吗？

有，如果你是员工而不是独立合约雇员会有不同。加利福尼亚州的工资和工时法（涉及内容包括，最低工资，超时，用餐时间和休息等）以及反歧视和报复法律保护员工，但不针对独立合约雇员。另外，雇员可以去州立机构，比如 DLSE 来寻求法律执行，然而独立合约雇员必须去法院来和解纠纷，或争取他们合同所规定的权利。